Çorbalar

Ezogelin Çorbası 6,00 TL

Antep Yuvalama Çorbası 11,00 TL

Dönerler

Bütün Ekmek Döner (Tam Porsiyon)
Domates, turşu, patates kızartması ile
21,00 TL

Döner 21,00 TL

Döner Dürüm
Domates, turşu, patates kızartması ile
14,00 TL

Döner Dürüm (1,5 Porsiyon)
Domates, turşu, patates kızartması ile
21,00 TL

İskender
Kızarmış pide, döner, salça sosu, yoğurt
24,00 TL

Kaşarlı Döner Dürüm
Domates, turşu, patates kızartması ile
16,00 TL

Kaşarlı Döner Dürüm (Tam Porsiyon)
Domates, turşu, patates kızartması ile
23,00 TL

Kaşarlı İskender
Kızarmış pide, döner, kaşar, yoğurt
26,00 TL

Özel Hacıbaşar Bursa İskender
Kızarmış pide üzerine döner, Urfa kebap, kuzu şiş, özel sos
36,00 TL

Pilav Üstü Döner 24,00 TL

Tombik Ekmek Döner
Domates, turşu, patates kızartması ile
11,00 TL

Tombik Ekmek Döner (Tam Porsiyon)
Domates, turşu, patates kızartması ile
21,00 TL

Yarım Ekmek Döner
Domates, turşu, patates kızartması ile
11,00 TL

Yarım Ekmek Döner (Tam Porsiyon)
Domates, turşu, patates kızartması ile
21,00 TL

Kebaplar

Abugannuş (Acılı Kebaptan)
Sıcak patlıcan salatası üzerine kebap
27,00 TL

Abugannuş (Acısız Kebaptan)
Sıcak patlıcan salatası üzerine kebap
27,00 TL

Abugannuş (Kuzu Şişten)
Sıcak patlıcan salatası üzerine kuzu şiş
29,00 TL

Açık Beyti Kebap 25,00 TL

Adana Kebap
Acılı
21,00 TL

Alinazik Kebap (Acılı Kebaptan)
Köz patlıcan, yoğurt, şiş köfte
27,00 TL

Alinazik Kebap (Acısız Kebaptan)
Köz patlıcan, yoğurt, şiş köfte
27,00 TL

Alinazik Kebap (Kuzu Şişten)
Köz patlıcan, yoğurt, kuzu şiş
29,00 TL

Altı Ezmeli Kebap (Acılı Kebaptan)
Köz domates, köz biber, şiş köfte
27,00 TL

Altı Ezmeli Kebap (Acısız Kebaptan)
Köz domates, köz biber, şiş köfte
27,00 TL

Altı Ezmeli Kebap (Kuzu Şişten)
Köz domates, köz biber, şiş köfte
29,00 TL

Beyti Sarma
Tereyağlı, lavaşa sarılı kebap
27,00 TL

Domatesli Kebap
Domates, şiş köfte
27,00 TL

Fıstıklı Kebap
Fıstıklı şiş köfte
27,00 TL

Harran Kebabı
Zırh bıçağı ile çekilmiş, kuzu eti
27,00 TL

Kuzu Kaburga 27,50 TL

Patlıcanlı Kebap
Patlıcan, şiş köfte
29,00 TL

Sebzeli Kebap
Bol sebzeli, soğanlı, maydanozlu kebap
27,00 TL

Topkapı Kebap
Özel bıçak eti harcına Antep fıstığı, rende kaşar, az çemenli pastırma, bonfile parça et
29,00 TL

Urfa Kebap
Acısız
21,00 TL

Vejetaryen Kebap
Domates, biber, patlıcan, mantar, kaşar peyniri
22,00 TL

Yoğurtlu Kebap (Acılı Kebaptan)
Kızarmış pide, yoğurt, şiş kebap
24,00 TL

Yoğurtlu Kebap (Acısız Kebaptan)
Kızarmış pide, yoğurt, şiş kebap
24,00 TL

Yoğurtlu Kebap (Kuzu Şişten)
Kızarmış pide, yoğurt, kuzu şiş
29,00 TL

Yoğurtlu Manisa Kebabı 27,00 TL

Spesiyal Kebaplar

Borcam Kebap
Üzerinde kaşarla fırına verilen döner, kuzu şiş, Urfa kebap, közlenmiş patlıcan, domates, patlıcan ezme
36,00 TL

Çoban Kavurma
Kalın kıyılmış domates, biber, soğan, kuşbaşı et
29,00 TL

Dallas Beyti
Sarımsaklı kebap üzerine kaşar, mantar kaplı pide
29,00 TL

Doğa Kebap (Acılı Kebaptan)
Yoğurtlu patlıcan salatası üzerine mantar, kıyma
27,00 TL

Doğa Kebap (Acısız Kebaptan)
Yoğurtlu patlıcan salatası üzerine mantar, kıyma
27,00 TL

Doğa Kebap (Kuzu Şişten)
Yoğurtlu patlıcan salatası üzerine mantar, kuzu şiş
29,00 TL

Et Sote 29,00 TL

Halep İşi Kebap (Acılı Kebaptan)
Domates, biber, soğan, salça sosu, köfte
27,00 TL

Halep İşi Kebap (Acısız Kebaptan)
Domates, biber, soğan, salça sosu, köfte
27,00 TL

Halep İşi Kebap (Kuzu Şişten)
Domates, biber, soğan, salça sosu, kuzu şiş
29,00 TL

Halep İşi Kebap (Tavuktan) 27,00 TL

Haşhaş Kebabı
Özel kebap üzeri kekik sosu
27,00 TL

Kaşarlı Fırın Mantar 18,00 TL

Kaşarlı Külbastı 27,50 TL

Manisa Kebabı
Dana & kuzu kıyması, kekik, kızarmış yağlı pide, közlenmiş biber, domates
27,00 TL

Mantar Sote
Güveçte mantar, domates, biber, soğan
20,00 TL

Mantarlı Bonfile
Bonfile, domates, soğan, kaşar, biber, mantar
36,00 TL

Mantarlı Et Sote
Mantar, dana biftek, soğan, biber, domates, sos
29,00 TL

Mantarlı Kaşarlı Et Sote 31,00 TL

Mantarlı Kaşarlı Külbastı 31,00 TL

Mantarlı Külbastı 29,00 TL

Sac Kavurma
İnce kıyılmış domates, biber, soğan, kuşbaşı et
29,00 TL

Serhat Kebabı (Acılı Kebaptan)
Közlenmiş yoğurtlu patlıcan, mantar, kıyma
27,00 TL

Serhat Kebabı (Acısız Kebaptan)
Közlenmiş yoğurtlu patlıcan, mantar, kıyma
27,00 TL

Serhat Kebabı (Kuzu Şişten)
Közlenmiş yoğurtlu patlıcan, mantar, kuzu şiş
29,00 TL

Soğanlı Kebap 27,00 TL

Uğurlu Kebap (Acılı Kebaptan)
Közlenmiş domates, biber, mantar, kıyma
27,00 TL

Uğurlu Kebap (Acısız Kebaptan)
Közlenmiş domates, biber, mantar, kıyma
27,00 TL

Uğurlu Kebap (Kuzu Şişten)
Közlenmiş domates, biber, mantar, kuzu şiş
27,50 TL

Vali Kebabı (1 Kişilik)
Karışık kebap, perde pilavı
52,00 TL

Vali Kebabı (2 Kişilik)
Karışık kebap, perde pilavı
91,00 TL

Vali Kebabı (3 Kişilik)
Karışık kebap, perde pilavı
130,00 TL

Vali Kebabı (4 Kişilik)
Karışık kebap, perde pilavı
169,00 TL

Vali Kebabı Tavuksuz (1 Kişilik)
1 tavuksuz karışık kebap ve ortasına perde pilavı
57,00 TL

Vali Kebabı Tavuksuz (2 Kişilik)
2 tavuksuz karışık kebap ve ortasına perde pilavı
101,00 TL

Vali Kebabı Tavuksuz (3 Kişilik)
3 tavuksuz karışık kebap ve ortasına perde pilavı
145,00 TL

Vali Kebabı Tavuksuz (4 Kişilik)
4 tavuksuz karışık kebap ve ortasına perde pilavı
189,00 TL

Yörük Kebabı (Acılı Kebaptan)
Kızarmış pide üstü yoğurt, mantar, kıyma
27,00 TL

Yörük Kebabı (Acısız Kebaptan)
Kızarmış pide üstü yoğurt, mantar, kıyma
27,00 TL

Yörük Kebabı (Kuzu Şişten)
Kızarmış pide üstü yoğurt, mantar, kuzu şiş
29,00 TL

Izgaralar

Biftek Izgara 36,00 TL

Çöp Şiş 27,00 TL

Dana Şiş Izgara 27,00 TL

Izgara Köfte 21,00 TL

Karışık Izgara
Kuzu şiş, tavuk şiş, kuzu pirzola, Urfa kebap, döner
39,00 TL

Kaşarlı Izgara Köfte 23,00 TL

Kuzu Pirzola
Yağsız kalem pirzola
29,00 TL

Kuzu Şiş
Yağsız kuzu eti
27,00 TL

Mantarlı Izgara Köfte 23,00 TL

Tavuksuz Karışık Izgara
Kuzu şiş, kuzu pirzola, Urfa kebap, döner, yoğurt
44,00 TL

Tavuk Kebaplar

Adana Kebap (Tavuktan)
Tavuk kıymasından acılı köfte
21,00 TL

Altı Ezmeli Tavuk Şiş 27,00 TL

Dallas Kebap (Tavuktan) 27,00 TL

Doğa Kebap (Tavuktan)
Közlenmiş patlıcan üzeri, mantar, tavuk
27,00 TL

Halep İşi Tavuk
Domates, biber, soğan, salça sosu, tavuk şiş
27,00 TL

Mantarlı Tavuk Sote
Domates, biber, tavuk şiş, mantar, özel sos
22,00 TL

Serhat Kebabı (Tavuktan)
Közlenmiş yoğurtlu patlıcan, mantar, tavuk
27,00 TL

Tavuk Beyti Sarma
Tavuk kıyması, lavaş, sos, yoğurt
27,00 TL

Tavuk Prenses
Tavuk şiş köfte, kaşar, fıstık
27,00 TL

Uğurlu Kebap (Tavuktan)
Közlenmiş domates, biber üstüne kuzu şiş, kavrulmuş mantar
27,00 TL

Urfa Kebap (Tavuktan)
Tavuk kıymasından acsız köfte
21,00 TL

Yoğurtlu Tavuk Şiş 24,00 TL

Tavuk Izgaralar

Karışık Tavuk Izgara
Tavuk şiş, tavuk kanat, pirzola, Urfa kebap
30,00 TL

Tavuk Biftek Göğüs 21,00 TL

Tavuk Bonfile (But) 23,00 TL

Tavuk Kalça Şiş 23,00 TL

Tavuk Kanat Izgara 21,00 TL

Tavuk Pirzola
Derisiz tavuk but
23,00 TL

Tavuk Şiş 21,00 TL

Dürümler & Ekmek Arası Ürünler

Adana Dürüm
Acılı
14,00 TL

Adana Dürüm (1,5 Porsiyon)
Acılı
21,00 TL

Bütün Ekmek Tavuk Şiş (Tam Porsiyon) 21,00 TL

Çöp Şiş Dürüm 18,00 TL

Çöp Şiş Dürüm (1,5 Porsiyon) 27,00 TL

Dana Şiş Dürüm 18,00 TL

Dana Şiş Dürüm (1,5 Porsiyon) 27,00 TL

Kaşarlı Adana Dürüm 16,00 TL

Kaşarlı Adana Dürüm (Tam Porsiyon) 23,00 TL

Kaşarlı Çöp Şiş Dürüm 20,00 TL

Kaşarlı Çöp Şiş Dürüm (Tam Porsiyon) 29,00 TL

Kaşarlı Dana Şiş Dürüm 20,00 TL

Kaşarlı Dana Şiş Dürüm (Tam Porsiyon) 29,00 TL

Kaşarlı Kuzu Şiş Dürüm 20,00 TL

Kaşarlı Kuzu Şiş Dürüm (Tam Porsiyon) 29,00 TL

Kaşarlı Tavuk Şiş Dürüm 16,00 TL

Kaşarlı Tavuk Şiş Dürüm (Tam Porsiyon) 23,00 TL

Kaşarlı Urfa Dürüm 16,00 TL

Kaşarlı Urfa Dürüm (Tam Porsiyon) 23,00 TL

Kuzu Şiş Dürüm 18,00 TL

Kuzu Şiş Dürüm (1,5 Porsiyon) 27,00 TL

Tavuk Şiş Dürüm 14,00 TL

Tavuk Şiş Dürüm (1,5 Porsiyon) 21,00 TL

Tombik Ekmek Izgara Köfte 14,00 TL

Urfa Dürüm
Acısız
14,00 TL

Urfa Dürüm (1,5 Porsiyon)
Acısız
21,00 TL

Yarım Ekmek Izgara Köfte 14,00 TL

Yarım Ekmek Tavuk Şiş 14,00 TL

Lahmacunlar

Antep Lahmacun
Mevsim yeşillikleri
5,50 TL

Beyaz Peynirli Lahmacun
Mevsim yeşillikleri
6,00 TL

Fındık Lahmacun 3,00 TL

Kaşarlı Lahmacun
Mevsim yeşillikleri
6,00 TL

Lahmacun
Mevsim yeşillikleri
5,00 TL

Özel Hacıbaşar Lahmacun
Mevsim yeşillikleri
7,00 TL

Pideler

Beyaz Peynirli Pide 19,00 TL

Dil Peynirli Pide 19,00 TL

Döner Üstü Kaşarlı Pide 22,00 TL

Dönerli Pide (Kapalı) 22,00 TL

Fıstık Pide 4,00 TL

Karışık Pide
Kıyma, kaşar üstü sucuk, kuşbaşı
22,00 TL

Karışık Pide Harman 22,00 TL

Kaşarlı Dönerli Pide 22,00 TL

Kaşarlı Pide 17,00 TL

Kavurmalı Kaşarlı Pide 22,00 TL

Kıymalı Kaşarlı Pide 19,00 TL

Kıymalı Pide
Kıyma, domates, biber
17,00 TL

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide 22,00 TL

Kuşbaşılı Pide
Dana kuşbaşı, domates, biber
20,00 TL

Lavaş 1,50 TL

Mantarlı Kaşarlı Pide 20,00 TL

Pastırmalı Kaşarlı Pide 22,00 TL

Sucuklu Kaşarlı Pide 22,00 TL

Sucuklu Yumurtalı Pide 23,00 TL

Tavuklu Pide 17,00 TL

Tırnak Pide 1,50 TL

Mezeler & Ara Sıcaklar

Bademli Pazı 8,00 TL

Bulgur Pilavı 6,00 TL

Cacık 7,00 TL

Çiğ Köfte 10,00 TL

Etli Patlıcan Dolma (Adet) 4,00 TL

Kızartma İçli Köfte (Adet) 6,00 TL

Haşlama İçli Köfte (Adet) 4,00 TL

Mantarlı Pilav 10,00 TL

Ordövr Tabağı 15,00 TL

Panço 10,00 TL

Patates Kızartması 7,00 TL

Patates Tava 7,00 TL

Perde Pilavı
2 kişilik
13,00 TL

Pirinç Pilavı 6,00 TL

Turşu 7,00 TL

Yoğurt 7,00 TL

Zeytinyağlılar

Salatalar

Amerikan Salatası 10,00 TL

Antep Acılı Ezme 8,00 TL

Beyaz Peynirli Salata 15,00 TL

Çoban Salata 8,00 TL

Dereotlu Salata 8,00 TL

Gavurdağı 10,00 TL

Göbek Salata 9,00 TL

Havuç Salatası 8,00 TL

Haydari 8,00 TL

Karışık Salata 10,00 TL

Mevsim Salata 9,00 TL

Muhammara 10,00 TL

Patlıcan Salatası 10,00 TL

Patlıcan Söğürme 10,00 TL

Söğüş Salata 8,00 TL

Soslu Patlıcan 10,00 TL

Ton Balıklı Mevsim Salata 17,00 TL

Yeşil Salata 9,00 TL

Yoğurtlu Patlıcan Salata 10,00 TL

Yoğurtlu Patlıcan Söğürme 10,00 TL

Tatlılar

Katmer 16,00 TL

Fırın Sütlaç 7,50 TL

Fıstıklı Baklava 10,00 TL

Fıstıklı Kadayıf 10,00 TL

Hatay Kabak Tatlısı 9,00 TL

Karışık Tatlı 10,00 TL

Kaymaklı Ayva Tatlısı 9,00 TL

Kaymaklı Bal Kabak Tatlısı 9,00 TL

Kaymaklı İncir Tatlısı 9,00 TL

Künefe 10,00 TL

İçecekler

Coca-Cola (33 cl.) 4,00 TL

Coca-Cola Light (33 cl.) 4,00 TL

Coca-Cola Zero (33 cl.) 4,00 TL

Sprite (33 cl.) 4,00 TL

Cappy (33 cl.) 4,00 TL

Fuse Tea (33 cl.) 4,00 TL

Ayran (30 cl.) 3,50 TL

Yedigün (33 cl.) 4,00 TL

Şalgam Suyu (33 cl.) 4,00 TL

Şıra 4,00 TL

Soda 2,50 TL

Su (50 cl.) 1,50 TL

Coca-Cola (1 L.) 6,00 TL

Coca-Cola Light (1 L.) 6,00 TL

Coca-Cola Zero (1 L.) 6,00 TL

Cola Turka (1 L.) 6,00 TL

Ayran (1 L.) 6,00 TL

Cappy (1 L.) 6,00 TL

Fanta (1 L.) 6,00 TL

Sprite (1 L.) 6,00 TL

Fanta (2,5 L.) 7,00 TL

Coca-Cola (2,5 L.) 7,00 TL

Kiloluk Tatlılar

Fıstıklı Baklava (500 gr.) 30,00 TL

Fıstıklı Kadayıf (500 gr.) 30,00 TL

Hatay Kabak Tatlısı (500 gr.) 25,00 TL

Karışık Tatlı (500 gr.) 27,50 TL