Kırmızı Etler

Acılı Çıtır Kebap
Bıçak arası kıyma, özel baharatlar, bulgur pilavı
19,90 TL

Acısız Çıtır Kebap
Bıçak arası kıyma, özel baharatlar, bulgur pilavı
19,90 TL

Alinazik Kebabı
Közlenmiş patlıcan, yoğurt üzerine çöp şiş, közlenmiş biber ve domates ile
25,90 TL

Beyti Kebap
Bıçak arası kıyma, sarımsak, yoğurt, bulgur pilavı ile
16,90 TL

Beyti Sarma Kebap
Hamura sarılı beyti kebabı ve kaşar peyniri, çörek otu ve susamla fırınlanır
23,90 TL

Fırın Beyti Kebap 23,90 TL

Karışık Kebap (1,5 Porsiyon)
Terbiyeli et şiş, domatesli kebap, acılı kebap, tavuk şiş, fındık lahmacun, közlenmiş biber ve bulgur pilavı
39,90 TL

Kasap Köfte
Bıçak arası kıyma, özel baharatlar, bulgur pilavı
18,00 TL

Lokma Kebabı (Kebaptan)
Lavaşa sarılı, acılı veya acısız Çıtır kebabı, yoğurt ve domates sosu ile
19,90 TL

Patlıcanlı Kebap
Bıçak arası kıyma, közlenmiş patlıcan ve bulgur pilavı
18,90 TL

Sadrazam Sofrası (2 – 3 Kişilik)
Domatesli kebap, beyti sarma, et şiş, tavuk şiş, tavuk kanat, acılı kebap ve fındık lahmacun ile
79,90 TL

Terbiyeli Et Şiş
Dinlendirilmiş ve marine edilmiş dana biftek
23,90 TL

Yoğurtlu Et Şiş
Dinlendirilmiş ve marine edilmiş dana biftek ve yoğurt ile
25,90 TL

Yoğurtlu Kebap
Bıçak arası kıyma ve özel baharatlar ve yoğurt ile
23,90 TL

Beyaz Etler

Çıtır Schnitzel
Galeta unu ile kızartılmış tavuk göğüs eti, patates kızartması, Akdeniz salatası, pirinç pilavı
15,50 TL

Yayla Kekikli Tavuk 16,00 TL

Mantar Soslu Tavuk 16,00 TL

Köri Soslu Tavuk 16,00 TL

Barbekü Soslu Tavuk 16,00 TL

Kokoven
Parça göğüs etleri, mantar, siyah zeytin dilimleri, kaşar peyniri, közlenmiş biber, közlenmiş domates, pirinç pilavı
18,00 TL

Patlıcan Ezmeli Tavuk Şiş
Marine edilmiş tavuk şiş, közlenmiş patlıcan ezmesi üzerine domates ve biber
19,90 TL

Soya Soslu Piliç
Julyen doğranmış göğüs eti, havuç, yeşil biber, kırmızı biber, soğan, soya sos, tereyağı, pirinç pilavı
16,00 TL

Tavuk Bonfile
Izgara tavuk göğüs eti, patates kızartması, Akdeniz salatası, pirinç pilavı
16,00 TL

Tavuk Şiş
Marine tavuk şiş, patates kızartması, Akdeniz salatası, pirinç pilavı
17,00 TL

Lahmacunlar

Antep Lahmacun
Çıtır özel lahmacun, sarımsak ile
6,00 TL

Lahmacun
Çıtır özel lahmacun, soğan ile
5,00 TL

Et Grubu Pideler

Kavrulmuş Kıymalı Pide (Kapalı)
Kavrulmuş kıyma, soğan ve baharat harmanı
16,00 TL

Kıymalı Pide (Açık)
Çiğ kıyma, domates, biber, baharat harmanı
15,50 TL

Kuşbaşılı Pide (Açık)
Terbiyeli dana eti, domates, yeşil biber ve baharat harmanı
19,90 TL

Kavurmalı Pide
Çıtır özel kavurma ve kaşar peyniri
20,00 TL

Pastırmalı Pide
Çıtır özel pastırma ve kaşar peyniri
20,00 TL

Sucuklu Pide
Çıtır özel dana sucuk ve kaşar peyniri
17,00 TL

Tavuklu Pide (Açık)
Piliç bonfile, domates, yeşil biber, baharat harmanı
15,00 TL

Peynir Grubu Pideler

Kaşarlı Pide
Özel rendelenmiş kaşar peyniri ile
15,50 TL

Beyaz Peynirli Pide
Özel peynir, yumurta ve maydanoz harmanı
13,00 TL

Sebze Grubu Pideler

Ispanaklı Pide
Soğan ve baharatla sotelenmiş ıspanak, kaşar peyniri veya beyaz peynir ile
13,50 TL

Patatesli Pide
Soğan, kaşar peyniri, baharat ve haşlanmış patates
12,00 TL

Mantarlı Pide
Mantar, kaşar peyniri
16,00 TL

Vejetaryen Pide
Kaşar peyniri, domates, biber, mantar, zeytin ve soğan halkaları
16,00 TL

Çıtır Özel Pideler

Çıtır Karışık Pide Tahtası
4 adet küçük Çıtır pide
20,00 TL

Çıtırcık Pide (Oyuncaklı)
Kaşar peyniri, sucuk, mısır
12,00 TL

İnce Hamurlu Kıymalı Pide 16,00 TL

İnce Hamurlu Kuşbaşılı Pide 18,00 TL

İnce Hamurlu Kaşarlı Pide 16,00 TL

İnce Hamurlu Ispanaklı Pide 14,50 TL

Süper Etli Pide 26,00 TL

Sac Tavalar

Tavuklu Sac Kavurma
Tavuk kalça eti, domates, yeşil biber ve baharatlar
18,00 TL

Etli Sac Kavurma
Dana eti, yeşil biber, domates ve baharatlar
24,00 TL

Dürümler

Şefin Dürümü
Beyti, tavuk şiş, kaşar peyniri, susamlı özel hamur
19,90 TL

Kasap Köfte Dürüm
Kasap köfte, yeşillik, domates
13,00 TL

Acılı Çıtır Dürüm
Acılı Çıtır kebabı, sıcak lavaş ekmeği
14,00 TL

Acısız Çıtır Dürüm
Acısız Çıtır kebabı, sıcak lavaş ekmeği
14,00 TL

Et Şiş Dürüm
Terbiyeli et şiş, yeşillik, soğan, sıcak lavaş ekmeği
16,00 TL

Tavuk Şiş Dürüm
Tavuk şiş, yeşillik, soğan, sıcak lavaş ekmeği
11,00 TL

Yan Ürünler

Patates Kızartması 5,00 TL

Günün Çorbası 5,00 TL

Kekikli Kaşarlı Tırnaklı Pide 7,00 TL

Kızartma İçli Köfte (Adet) 6,50 TL

Çiğ Köfte
10 sıkım çiğ köfte. Maydanoz, göbek salata, limon
8,00 TL

Fırında Mantar 8,00 TL

Salatalar

Çoban Salata
Domates, biber, soğan, maydanoz
8,00 TL

Mevsim Salata
Akdeniz yeşillikleri, mısır, kapya biber dilimleri
8,00 TL

Çıtır Etli Salata
Barbeküde julyen dana bonfile ve akdeniz yeşilliikleri
19,00 TL

Çıtır Tavuklu Salata
Barbeküde julyen tavuk bonfile ve akdeniz yeşillikleri
13,90 TL

Tatlılar

Fırın Sütlaç 5,00 TL

Künefe 7,00 TL

Antep Katmeri 10,00 TL

İçecekler

Coca-Cola (33 cl.) 4,00 TL

Coca-Cola Light (33 cl.) 4,00 TL

Coca-Cola Zero (33 cl.) 4,00 TL

Fanta (33 cl.) 4,00 TL

Sprite (33 cl.) 4,00 TL

Fuse Tea (33 cl.) 4,00 TL

Cappy (33 cl.) 4,00 TL

Doğanay Şalgam Suyu (33 cl.) 3,50 TL

Sütaş Ayran (33 cl.) 3,50 TL

Meyveli Soda 3,00 TL

Soda 3,00 TL

Su 1,50 TL