Kırmızı Etler

Acılı Çıtır Kebap
Bıçak arası kıyma, özel baharatlar, bulgur pilavı
18,00 TL

Acısız Çıtır Kebap
Bıçak arası kıyma, özel baharatlar, bulgur pilavı
18,00 TL

Beyti Kebap
Bıçak arası kıyma, sarımsak, yoğurt, bulgur pilavı
24,00 TL

Fırın Beyti Kebap 24,00 TL

Beyti Sarma Kebap
Hamura sarılı beyti kebabı ve kaşar peyniri, çörek otu ve susamla fırınlanır
24,00 TL

Patlıcanlı Kebap
Bıçak arası kıyma, közlenmiş patlıcan ve bulgur pilavı
26,00 TL

Domatesli Kebap
Bıçak arası kıyma, közlenmiş domates ve bulgur pilavı
24,00 TL

Yoğurtlu Kebap
Bıçak arası kıyma ve özel baharatlar ve yoğurt ile
20,00 TL

Lokma Kebabı (Kebaptan)
Lavaşa sarılı, acılı veya acısız Çıtır kebabı, yoğurt ve domates sosu ile
20,00 TL

Alinazik Kebabı
Közlenmiş patlıcan, yoğurt üzerine çöp şiş, közlenmiş biber ve domates ile
22,90 TL

Kasap Köfte
Bıçak arası kıyma, özel baharatlar, bulgur pilavı
16,50 TL

Terbiyeli Et Şiş
Dinlendirilmiş ve marine edilmiş dana biftek
23,00 TL

Yoğurtlu Et Şiş
Dinlendirilmiş ve marine edilmiş dana biftek ve yoğurt ile
24,90 TL

Karışık Kebap (1,5 Porsiyon)
Terbiyeli et şiş, domatesli kebap, acılı kebap, tavuk şiş, fındık lahmacun, közlenmiş biber ve bulgur pilavı
35,00 TL

Sadrazam Sofrası (2 – 3 Kişilik)
Domatesli kebap, beyti sarma, et şiş, tavuk şiş, tavuk kanat, acılı kebap ve fındık lahmacun ile
75,00 TL

Beyaz Etler

Kokoven
Parça göğüs etleri, mantar, siyah zeytin dilimleri, kaşar peyniri, közlenmiş biber, közlenmiş domates, pirinç pilavı
18,00 TL

Patlıcan Ezmeli Tavuk Şiş
Marine edilmiş tavuk şiş, közlenmiş patlıcan ezmesi üzerine domates ve biber
20,00 TL

Soya Soslu Piliç
Julyen doğranmış göğüs eti, havuç, yeşil biber, kırmızı biber, soğan, soya sos, tereyağı, pirinç pilavı
17,00 TL

Tavuk Bonfile
Izgara tavuk göğüs eti, patates kızartması, Akdeniz salatası, pirinç pilavı
17,00 TL

Tavuk Kanat
Tavuk kanat, patates kızartması, Akdeniz salatası, pirinç pilavı
17,00 TL

Tavuk Schnitzel
Galeta unu ile kızartılmış tavuk göğüs eti, patates kızartması, Akdeniz salatası, pirinç pilavı
17,00 TL

Tavuk Şiş
Marine tavuk şiş, patates kızartması, Akdeniz salatası, pirinç pilavı
16,00 TL

Soya Soslu Tavuk 17,00 TL

Köri Soslu Tavuk 17,00 TL

Mantar Soslu Tavuk 17,00 TL

Barbekü Soslu Tavuk 17,00 TL

Yayla Kekikli Tavuk 17,00 TL

Lahmacunlar

Antep Lahmacun
Çıtır özel lahmacun, sarımsak ile
6,00 TL

Lahmacun
Çıtır özel lahmacun, soğan ile
5,00 TL

Standart Pideler

Kavrulmuş Kıymalı Pide (Kapalı) (Standart)
Kavrulmuş kıyma, soğan ve baharat harmanı
17,50 TL

Kaşarlı Pide (Standart)
Özel rendelenmiş kaşar peyniri ile
15,00 TL

Beyaz Peynirli Pide (Standart)
Özel peynir, yumurta ve maydanoz harmanı
13,00 TL

Ispanaklı Pide (Standart)
Soğan ve baharatla sotelenmiş ıspanak, kaşar veya beyaz peynir ile
14,00 TL

Patatesli Pide (Standart)
Soğan, kaşar peyniri, baharat ve haşlanmış patates
12,50 TL

Mantarlı Pide (Standart)
Marine mantar, domates, biber, baharatlar, kaşar peyniri
16,00 TL

Vejetaryen Pide (Standart)
Kaşar peyniri, domates, biber, mantar, zeytin ve soğan halkaları
16,00 TL

Kıymalı Pide (Açık) (Standart)
Çiğ kıyma, domates, biber, baharat harmanı
15,50 TL

Kuşbaşılı Pide (Açık) (Standart)
Terbiyeli dana eti, domates, yeşil biber ve baharat harmanı
17,50 TL

Kavurmalı Pide (Standart)
Çıtır özel kavurma ve kaşar peyniri
17,50 TL

Pastırmalı Pide (Standart)
Çıtır özel pastırma ve kaşar peyniri
17,50 TL

Sucuklu Pide (Standart)
Çıtır özel dana sucuk ve kaşar peyniri
17,50 TL

Tavuklu Pide (Açık) (Standart)
Piliç bonfile, domates, yeşil biber, baharat harmanı
15,00 TL

Çıtıra Özel Pideler

Çıtır Karışık Pide Tahtası
4 adet küçük Çıtır pide
21,00 TL

Çıtırcık Pide (Oyuncaklı)
Kaşar peyniri, sucuk, mısır
12,00 TL

Süper Etli Pide 28,00 TL

Kıymalı Pide (İnce Hamur) 15,50 TL

Kuşbaşılı Pide (İnce Hamur) 17,50 TL

Kaşarlı Pide (İnce Hamur) 15,00 TL

Ispanaklı Pide (İnce Hamur) 14,00 TL

Sac Tavalar

Tavuklu Sac Kavurma
Tavuk kalça eti, domates, yeşil biber ve baharatlar
18,00 TL

Etli Sac Kavurma
Dana eti, yeşil biber, domates ve baharatlar
24,00 TL

Dürümler

Şefin Dürümü
Beyti, tavuk şiş, kaşar peyniri, susamlı özel hamur
19,00 TL

Kasap Köfte Dürüm
Dana kıymadan köfte, yeşillik, soğan, sıcak lavaş ekmeği
13,00 TL

Acılı Çıtır Dürüm
Acılı Çıtır kebabı, sıcak lavaş ekmeği
13,00 TL

Acısız Çıtır Dürüm
Acısız Çıtır kebabı, sıcak lavaş ekmeği
13,00 TL

Et Şiş Dürüm
Terbiyeli et şiş, yeşillik, soğan, sıcak lavaş ekmeği
15,00 TL

Tavuk Şiş Dürüm
Tavuk şiş, yeşillik, soğan, sıcak lavaş ekmeği
11,00 TL

Yan Ürünler

Patates Kızartması 7,00 TL

Günün Çorbası 5,00 TL

Kekikli Kaşarlı Tırnaklı Pide 7,00 TL

Kızartma İçli Köfte (Adet) 7,00 TL

Çiğ Köfte
10 sıkım çiğ köfte. Göbek salata, maydanoz, limon
11,00 TL

Antep Yuvalama 9,00 TL

Fırında Mantar 10,00 TL

Salatalar

Çoban Salata
Domates, biber, soğan, maydanoz
9,00 TL

Mevsim Salata
Akdeniz yeşillikleri, mısır, kapya biber dilimleri
9,00 TL

Çıtır Etli Salata
Barbeküde julyen dana bonfile ve akdeniz yeşilliikleri
19,00 TL

Çıtır Tavuklu Salata
Barbeküde julyen tavuk bonfile ve akdeniz yeşillikleri
14,00 TL

Tatlılar

Fırın Sütlaç 6,00 TL

Künefe 8,00 TL

İçecekler

Pepsi (33 cl.) 4,00 TL

Pepsi Max (33 cl.) 4,00 TL

Pepsi Light (33 cl.) 4,00 TL

Yedigün (33 cl.) 4,00 TL

Fruko (33 cl.) 4,00 TL

Lipton Ice Tea (33 cl.) 4,00 TL

Tamek (33 cl.) 4,00 TL

Doğanay Şalgam Suyu (30 cl.) 3,50 TL

Sütaş Ayran (30 cl.) 3,50 TL

Limonlu Soda 2,50 TL

Soda 2,00 TL

Su 1,00 TL