Özsüt Atölye, Mavişehir (Egepark) İzmir Menü Fiyatları


Ayın Pastası

Kayısılı & Fıstıklı Pasta (Dilim)
Antep fıstıklı kek katları arasında fildişi çikolata, limon rendeli yoğurtlu mousse ile hazırlanmış şeftali parfe ve taze kayısı
12,00 TL

Kayısılı & Fıstıklı Pasta (6-8 Kişilik)
Antep fıstıklı kek katları arasında fildişi çikolata, limon rendeli yoğurtlu mousse ile hazırlanmış şeftali parfe ve taze kayısı
70,00 TL

Çorbalar

Günün Çorbası
Mevsimine göre özel hazırlanan günün çorbası.
10,00 TL

Kahvaltılıklar

Ege'den Köy Kahvaltısı (Çift Kişilik)
Ezine beyaz peynir, İzmir tulum peyniri, Ayvalık sızma zeytinyağı, Edremit yeşil kırma zeytin, Ayvalık sele zeytin, domates, salatalık, yeşil biber, Özsüt kaymağı, Marmaris çam balı, sahanda yumurta, dana salam, karadut reçeli, tulum loru, frambuaz reçeli, karışık ekmek
50,00 TL

Ege'den Köy Kahvaltısı (Tek Kişilik)
Ezine beyaz peynir, İzmir tulum peyniri, Ayvalık sızma zeytinyağı, Edremit yeşil kırma zeytin, Ayvalık sele zeytin, domates, salatalık, yeşil biber, Özsüt kaymağı, Marmaris çam balı, sahanda yumurta, dana salam, karadut reçeli, tulum loru, frambuaz reçeli, karışık ekmek
30,00 TL

Peynirli Omlet
Kaşar peyniri, cheddar ve beyaz peynirli
13,00 TL

Şarküteri Omlet
Salam, sucuk ve kaşar peynirli
15,00 TL

Sebzeli İspanyol Omlet
Brokoli, mantar, havuç, mısır, zeytin ve beyaz biberli
13,00 TL

Etli Egg Benedict
Kızarmış tost ekmeği üzerinde biber, soğan, sarımsak ve domates ile sotelenmiş et parçaları, çılbır yumurta, hollandez sos. Fırın patates ve bayaz lahana salatası ile
14,00 TL

Börekler

Su Böreği (Porsiyon)
Peynirli ve tereyağlı. Domates ve salatalık ile
8,50 TL

Tostlar

Kaşarlı Tost
Domates ve salatalık ile
8,00 TL

Kaşarlı & Sucuklu Tost
Domates ve salatalık ile
9,00 TL

İki Peynirli Pesto Soslu Tost
Baharatlı tost ekmeğine; fesleğen sos, cheddar peyniri, kaşar peyniri ve domates. Domates ve salatalık ile
14,00 TL

Sıcak & Soğuk Sandviçler

Bafana Trio Tost
Baharatlı tost ekmeği, fesleğen sos, cheddar peyniri, kaşar peyniri, domates. Fırın patates ve beyaz lahana salatası ile
13,00 TL

Thai Barbekü Tavuk Wrap
Özel Hollanda lavaşı içinde krem peynir, roka, turşu, kırmızı soğan, barbekü sos ile sotelenmiş Thai usulü tavuk. Yanında patates kızartması ve beyaz lahana salatası.
19,00 TL

California Cheeseburger
Dana antrikottan özenle hazırlanmış California usulü özel soslu cheeseburger. Yanında patates kızartması ve beyaz lahana salatası.
20,00 TL

Bolonez Quesadilla (Acılı)
Acılı bolonez kıyması, kaşar peyniri, parmesan peyniri. Yanında beyaz lahana salatası
22,00 TL

Tavuklu Quesadilla
Izgara tavuk, mantar, patlıcan, kaşar peyniri, parmesan peyniri. Yanında beyaz lahana salatası.
20,00 TL

Sebzeli Quesadilla
Izgara kabak, patlıcan, mantar, kırmızı biber, kaşar peyniri ve parmesan peyniri. Yanında patates kızartması ve beyaz lahana salatası.
19,00 TL

Köfteli Mexican Buritto
Özel Hollanda lavaşı içinde ızgara köfte, krem peynir, domates, marul, turşu, kırmızı soğan, barbekü sos. Yanında patates kızartması ve beyaz lahana salatası.
24,00 TL

Sıcak & Soğuk Salatalar

Sezar Salata
Marul, kruton ekmek, siyah zeytin, parmesan peyniri, Sezar sos, herry domates, ızgara tavuk
20,00 TL

Mexican Tavuk Salata
Lolorosso, marul, maydanoz, taze nane, dereotu, salatalık, roka, cherry domates, barbekü sos ile sotelenmiş ızgara tavuk ve cheddar peyniri
20,00 TL

Mexican Bonfile Salata
Lolorosso, marul, salatalık, mısır, roka, cherry domates, barbekü sos ile sotelenmiş mantar ve bonfile, beyaz peynir
25,00 TL

Portakallı Izgara Somon Salata
Renkli Akdeniz yeşillikleri, ızgarada pişirilmiş özel Norveç somon balığı, cherry domates, kapari, taze nane, maydanoz, kırmızı soğan ve portakal.
22,00 TL

Anadolu Salata
Domates, salatalık, yeşil biber, roka, kırmızı soğan, taze nane, siyah zeytin, beyaz peynir, fesleğen sos, nar ekşisi
16,00 TL

Waldort Salata
Izgara tavuk, yeşil elma, kereviz sapı, kuru üzüm, ceviz, parmesan peyniri, mayonez, yoğurt, tane hardal, limon suyu
18,00 TL

Orkinos Salata
Marul, roka, maydanoz, taze nane, dereotu, kapari, lolorosso, taze soğan, cherry domates, haşlanmış patates, özel işlenmiş ton balığı ve mayonez sos
22,00 TL

Makarnalar

Pasta Da Vinci
(Alkol içerir) El yapımı fettuccine makarna, kurutulmuş domates, pastırma, krema, tavuk suyu, beyaz şaraplı sos, mantar, fesleğen sos
22,00 TL

Filletti Di Funghi Penne
El yapımı penne makarna, badem, mantar ile sotelenmiş ızgara bonfile parçaları, soya sosu, krema, parmesan peyniri ve fesleğen
25,00 TL

Pollo Di Funghi Penne
El yapımı penne makarna, badem, mantar ile sotelenmiş ızgara tavuk parçaları, soya sosu, krema, parmesan peyniri ve fesleğen
20,00 TL

Pasta Spinaci Con Salmone
El yapımı ıspanaklı fettuccine, ızgara somon balığı, susam, fesleğen sos, parmesan peyniri, krema, tavuk suyu, brokoli, havuç
22,00 TL

Fettuccine Con Carne
El yapımı fettuccine makarna, et parçaları, acılı domates sos, parmesan peyniri, fesleğen
22,00 TL

Ricotto Fettuccine
El yapımı ıspanaklı fettuccine makarna, domates sos, tulum loru, parmesan peyniri ve fesleğen
20,00 TL

Cappaletti Con Carne
(Alkol içerir) Sote et parçaları ile doldurulmuş özel el yapımı makarna, beyaz şaraplı sos, tavuk suyu ve yoğurt sos
24,00 TL

Cappaletti Di Formaggio
Parmesan peyniriyle doldurulmuş el yapımı makarna, tulum loru, acılı domates ve fesleğen sos
22,00 TL

Linguine Di Mare
El yapımı linguine makarna, kılıç balığı, karides, domates ve fesleğen sos
28,00 TL

Deniz Ürünleri & Risottolar

Risotto Di Mare
(Alkol içerir) Rrisotto pirinci, beyaz şaraplı sos ile sotelenmiş karides, somon balığı, kılıç balığı, krema ve parmesan peyniri
32,00 TL

Kapari Soslu Izgara Somon
Izgarada pişirilmiş somon balığı, kapari sos
32,00 TL

Toscana Bademli Balık
Badem ile panelenmiş levrek balığı üzerinde kapari sos
32,00 TL

Levrek Dolma
Parmesan ve kaşar peyniri, kapari, kırmızı soğan, dereotu karışımı ile fileto levrek, tereyağı & limon sos ile
32,00 TL

Risotto Al Fuınghi
(Alkol içerir) Rrisotto pirinci, beyaz şaraplı sos ile sotelenmiş porçini mantarları, krema ve parmesan peyniri
28,00 TL

Beyaz Etler

Asia Yeşil Körili Tavuk
Zencefil, mantar, nohut, havuç, köri ezmesi, krema, fesleğen sos, tavuk bonfile, tavuk suyu ve Antep fıstığı
22,00 TL

Tavuk Şnitzel
Krema, ekmek ve parmesan peyniri ile soslanıp panelenmiş tavuk bonfile. Fırın patates ve sebze sotesi ile
22,00 TL

Oryantal Tavuk Şiş
Pastırma ve kaşar peyniri ile sarılmış tavuk bonfileleri
24,00 TL

Hardal Soslu Tavuk Külbastı
Izgara tavuk but üzerinde hardal sos. Fırın patates ve sebze sotesi ile
22,00 TL

Tavuk Fajitas
Et soslu tavuk parçaları, sote biber çeşitleri, mantar, kırmızı soğan, domates. Tortilla ve ekşi sos ile
26,00 TL

Sebzeli Izgara Tavuk
Izgara tavuk eti, sebze sotesi, fırın patates ve İtalyan sos
20,00 TL

Thai Tavuk
Tavuk bonfile, brokoli, taze fasulye, kırmızı biber, yer fıstığı, kereviz sapı, köri ezmesi, tavuk suyu ve krema
22,00 TL

Kırmızı Etler

Patlıcan Püreli Et Sote
Közlenmiş patlıcan ve biber sosunda, domates soslu bonfile sotesi
28,00 TL

Just Steak
Taze baharatlar ve zeytinyağı ile marine edilmiş ızgara bonfile. Fırın patates ve sebze sotesi
34,00 TL

Hot Chili Steak
Taze baharatlar ve zeytinyağı ile marine edilmiş ızgara bonfile, acılı Meksika biberli et sosu. Fırın patates ve sebze sotesi
36,00 TL

Mush Steak
Taze baharatlar ve zeytinyağı ile marine edilmiş ızgara bonfile, mantar ve barbunyalı et sosu. Fırın patates ve sebze sotesi
36,00 TL

Bonfile Fajitas
Sotelenmiş biber çeşitleri, mantar, kırmızı soğan, domates, et sosu ile sotelenmiş ızgara bonfile. Tortilla ve eşki krema ile
36,00 TL

Sen Seç Köfte
Şefin özel köfteleri, seçeceğiniz sos ile
28,00 TL

Mustard Steak
Taze baharatlar ve zeytinyağı ile marine edilmiş ızgara bonfile, tane hardal sosu. Fırın patates ve sebze sotesi
34,00 TL

Pizzalar

Sütlü Tatlılar

Kadayıflı Muhallebi
Kavrulmuş tel kadayıf ve keşkül
10,50 TL

Orman Meyveli Muhallebi
Çilek, yaban mersini, böğürtlen, frambuaz, sakızlı muhallebi
10,50 TL

Kazandibi 10,50 TL

Aşure
Türk Mutfağı’nın bereket sembolü tatlılarından, doygun bir lezzet
10,50 TL

Keşkül
Günlük çiftlik sütü, sofra şekeri ve badem tozu ile hazırlanan, özgün tarifi ile bir Osmanlı lezzeti
10,50 TL

Fırın Sütlaç
Günlük çiftlik sütü, sofra şekeri ve pirinç ile hazırlanan, üstünün hafifçe kızarması için fırınlanan lezzet
10,50 TL

Sakızlı Muhallebi
Sakız Adası’nın sakızlarıyla ve günlük çiftlik sütüyle hazırlanan, Ege’nin hafif lezzeti
10,50 TL

Tavukgöğsü Kazandibi
Tavukgöğsünün dibinin özel ocaklarda karamelize edilmesiyle hazırlanan geleneksel lezzet
10,50 TL

Supangle
Özel çikolatası ve çikolatalı keki ile hazırlanan Fransız lezzeti
12,00 TL

Profiterol
16. yüzyıldaki Fransız tarifine sadık kalınarak, bol kakaolu özel çikolata sosu ile hazırlanan lezzet
12,00 TL

Sufle
Pudra şekeri ve krema ile (3 TL'lik sufle kabı ücreti fiyata dahil edilmiştir. Kabın restorana geri iletilmesi halinde depozito ücreti tarafınıza iade edilecektir.)
17,50 TL

Şerbetli Tatlılar

Peynir Tatlısı
Günlük çiftlik sütüyle özel olarak hazırlanan peynirin lezzet verdiği geleneksel şerbetli tatlı
10,00 TL

Ekmek Kadayıfı
En kaliteli malzemelerle ve geleneksel yöntemlerle hazırlanan Osmanlı saraylısı
10,00 TL

Asansör
Kaymaklı 2 top dondurma, ekmek kadayıfı ve yarım porsiyon kazandibi
20,00 TL

Nostalji
Kaymaklı 2 top dondurma, peynir tatlısı ve yarım porsiyon kazandibi
20,00 TL

Kaymak (Porsiyon) 3,25 TL

Özsüt Pastaları (Adet)

Çikolata Fıstık (Adet)
Çikolatalı ve Antep fıstıklı kek katları arasında çikolata ve Antep fıstıklı mus
14,00 TL

Özsüt Pastaları (Dilim)

Çilekli Cheesecake (Dilim) 12,00 TL

Meyve Bahçesi (Dilim)
Sade kek katları arasında özel Özsüt kreması ve mevsim meyveleri
11,00 TL

Karaorman Frambuaz (Dilim)
Frambuazlı şurup ile nemlendirilmiş kakaolu kek katları arasında çikolatalı mus, frambuaz taneleri, parça çikolata ve özel Özsüt kreması
11,00 TL

Karaorman Muz (Dilim)
Muzlu şurup ile nemlendirilmiş genoise kek katları arasında çikolatalı mus, muz dilimleri, parça çikolata ile özel Özsüt kreması
11,00 TL

Frambuazlı Cheesecake (Dilim)
Bademli kıtır hamur üstünde özel krema ve enfes frambuaz sosu ile hazırlanmış Fransız usulü cheesecake
12,00 TL

Çikolatalı Cheesecake (Dilim)
Bademli kıtır hamur üstünde özel krema ve enfes çikolata sosu ile hazırlanmış Fransız usulü cheesecake
12,00 TL

Vişneli Cheesecake (Dilim)
Bademli kıtır hamur üstünde özel krema ve enfes vişne sosu ile hazırlanmış Fransız usulü cheesecake
12,00 TL

Limonlu Cheesecake (Dilim)
Bademli kıtır hamur üstünde özel krema ve enfes limon sosu ile hazırlanmış Fransız usulü cheesecake
12,00 TL

Çikolatalı Trio (Dilim)
Kakaolu kek katları arasında bitter, sütlü ve fildişi çikolatalı 3 kat krema
12,00 TL

Karaorman Vişne (Dilim)
Vişneli şurup ile nemlendirilmiş kakaolu kek katları arasında çikolatalı mus, vişne taneleri ve özel Özsüt kreması
12,00 TL

Özsütün Aynası (Dilim)
Kakaolu kek katları arasında yaban mersini ile hazırlanmış özel mus, yaban mersini kreması ve şeftali parçaları
12,00 TL

Karaorman Krokan (Dilim)
Karamelli şurup ile nemlendirilmiş çikolatalı genoise kek katları arasında çikolatalı mus, el yapımı krokan, parça çikolata ve Özsüt kreması
12,50 TL

Tiramisu (Dilim)
Kahveli şurup ile ıslatılmış sade tiramisu keki, orijinal Mascarpone peyniri ile hazırlanmış krema, üzerine serpilmiş kakao tozu süslemesiyle
12,50 TL

Özsüt Pastaları (Bütün)

Çikolatalı Trio (6 Kişilik)
Kakaolu kek katları arasında bitter, sütlü ve fildişi çikolatalı 3 kat krema
70,00 TL

Karaorman Frambuaz (6 Kişilik)
Frambuazlı şurup ile nemlendirilmiş kakaolu kek katları arasında çikolatalı mus, frambuaz taneleri, parça çikolata ve özel Özsüt kreması
62,00 TL

Karaorman Krokan (6 Kişilik)
Karamelli şurup ile nemlendirilmiş çikolatalı genoise kek katları arasında çikolatalı mus, el yapımı krokan, parça çikolata ve Özsüt kreması
72,00 TL

Karaorman Vişne (6 Kişilik)
Vişneli şurup ile nemlendirilmiş kakaolu kek katları arasında çikolatalı mus, vişne taneleri ve özel Özsüt kreması
70,00 TL

Özsütün Aynası (6 Kişilik)
Kakaolu kek katları arasında yaban mersini ile hazırlanmış özel mus, yaban mersini kreması ve şeftali parçaları
70,00 TL

Glutensiz & Diyet Ürünler

Glutensiz Brownie
İzole ortamda glutensiz unla hazırlanan brownie
7,00 TL

Şekersiz Kazandibi
150 gr. 195 kcal. Kalorisiz stevia bitki özü ile yapılan şekersiz kazandibi
12,50 TL

Dondurmalar

Dondurma (Top)
Seçeceğiniz çeşit ile
3,50 TL

Dondurma (500 gr.)
Seçeceğiniz çeşit ile
21,50 TL

Tatlı & Tuzlu Ürünler

Çikolatalı Mini Ekler (3 Adet) 6,75 TL

Kurabiyeler

Maydanozlu Mayalı Poğaça (120 gr.) 6,50 TL

Soğuk İçecekler

Coca-Cola (33 cl.) 6,50 TL

Coca-Cola Light (33 cl.) 6,50 TL

Coca-Cola Zero (33 cl.) 6,50 TL

Fanta (33 cl.) 6,50 TL

Sprite (33 cl.) 6,50 TL

Cappy (33 cl.) 6,50 TL

Fuse Tea (33 cl.) 6,50 TL

Ayran 5,00 TL

Soda 3,50 TL

Su 2,50 TL

Limonata 8,50 TL

Taze Sıkılmış Portakal Suyu 9,00 TL

Yaban Mersini Suyu 8,50 TL

Karadut Suyu 8,50 TL

Frenk Üzümü Suyu 8,50 TL

Kiloluk Ürünler

Su Böreği (500 gr.) 20,00 TL

Kazandibili Mini Ekler (500 gr.) 24,00 TL

Çikolatalı Mini Ekler (500 gr.) 24,00 TL

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir